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和白战二人来到之前和王亚伟见面的酒楼，还没进门就看到整个酒楼已经停止营业，很多匠人进进出出，全部在对酒楼进行整改。
“少爷，您怎么进来了？”
正在忙的王亚伟一眼就见到门口的少爷和白战，连忙走了出来。
“不要声张，这里你才是掌柜，我和你没有关系。
找个适合谈话的地方，我有事和你说。”
王亚伟连忙将两人带到了旁边不远处的一间民房内。
“少爷，您今天过来是有什么指示吗？”
张宇航看了一眼王亚伟今天的神情，也是开口道：“这才两天不见，你这动作够快的啊，让你之前去联系的那些人，都是怎么说的？”
王亚伟瞥了一眼白战，还是继续说道：“这些人看到少爷您给出的价钱，再加上侯府产业的调整，最后没有一个人拒绝，已经全部从之前工作的地方离开，现在很多人都在家拿着您给的钱改善生活条件，就等我这边竣工。
不过少爷，我们这样大张旗鼓的重修酒楼，您是想要做什么生意啊，这花费要是按照之前的收益，恐怕段时间不仅不会收回成本，还得继续往里面搭钱才行。”
张宇航道：“这个你放心，以后这间酒楼我有大用，光是设计施工这间酒楼我准备投入就得两千两银子，之后的装修估计不会低于三千两，加一起就是五千两白银的投入。”
王亚伟表示十分不解，一般的酒楼在这种地方哪怕生意不错，一年除去所有的费用，净收入能有一千两银子已经是了不得的事情了。
可这种光是投入就得五千两的资金，什么时候才能收回成本。
“钱你不需要操心，这个我会负责，但是厨子，你那边现在有合适的吗？”
张宇航敢这么大张旗鼓的底气就是掌握了一种对于食物来说具有**意义的烹饪方法，以前所有的食物无非就是煮和蒸这两种方式。
但是大约是六年后，就会逐渐兴起一种新形型的方式，炒。
也正是这一方式的出现，几乎是彻底改变了人们的饮食习惯。
提前掌握了这种技术，他哪有不善加利用的想法。
王亚伟思索之后说道：“厨子有现成的，但是能真正信任的只有三人，不知道人数够不够？”
“这三人都是有家室的还是自己一人？”
作为这种技术的最先使用者，保密也是不能不考虑的事情。
“两人是有家有室的，一人没有成家，但是上面有一个老母亲。”
张宇航点点头，那就还行，到时候将这些人的家眷也全部接到新建的基地去，有把柄就不怕他们出什么幺蛾子。
至于这些人愿不愿意，那就不是自己需要考虑的问题了。
易天那些人的职责和这些人不同，用不上什么忠心，利益一致就足够了。
“你将这几人叫来，等下我带走，告诉他们，以后他们的月钱是三两银子，先给他们每人发十两银子的安家费，以后酒楼建成，，每人有千分之一的分红费，你每月十两银子，千分之五的分红。”
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