笔记阁【bijige.com】第一时间更新《我靠卤味美食店俘获人心》最新章节。
蛋变成焦焦的蛋黄,蛋香味飘满厨房。
再下入各种各样的配料,胡萝卜,豆芽,午餐肉,加入米粉翻炒均匀,再加入酱油、蚝油,老抽。黎秋喜欢吃辣的,正好,温宜也做了一点油辣子放在家里,她也加了一勺进去。
因为米粉早早就被泡软了,所以给炒的目的主要是给它增添风味,还有加热。
米粉出锅了,她挑了个漂亮的陶瓷圆盘,摆盘的时侯特地摆得很精致。她又加了勺奶奶给的酸豆角。
至此,小温师傅牌蛋炒米粉正式出锅。
黎秋还没吃就给予了极其高的评价,“要是你去摆摊卖炒米粉,绝对能卖爆啊。”
温宜心里笑开了花,她觉得自己,肯定拥有极品饭灵根!
温建国也被这蛋炒米粉的香味吸引过来,“出去买炒米粉啦?这么香。”
是的,对一道菜最高的评价就是,饭店的?外卖?路边摊买的?
黎秋随意拍了张照片,po在自己的朋友圈上面。
“小温师傅炒的,分你一小碗,要不要来点?”黎秋问。
温建国指定不会错过这么好吃的蛋炒米粉啊,他点了点头,“给我来一小碗。”
小温师傅蛋炒米粉用料扎实,随便夹一口,都能夹到豆芽和胡萝卜午餐肉还有炒鸡蛋。
一口下去,四种滋味在口腔里跟打架似的,吃起来清甜的胡萝卜,吃起来爽口的豆芽菜,还有午餐肉和炒鸡蛋,各有滋味,相互配合,口感丰富
炒米粉好吃是好吃,但毕竟是碳水化合物,炒的时候加了很多调味料,又是油又是生抽什么的,多吃几口就会有些腻。
但这个时候,奶奶给的酸豆角的作用就出来了。
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