第23章 烧麦(第1/2页)
“临安，你先把号牌拿去分，学子们可得按序。”她低声吩咐。
周临安点头，转身把写好的木牌递给几个好奇凑过来的书童。
那些书童见有得忙活，立刻笑嘻嘻地帮着发号，很快前面就排起了小队。
柳氏拎着布巾，把案板又擦了一遍。她心里紧张得很，毕竟这里不是渡口，而是书院门前。她低声嘀咕：“人家都是念书的，咱这摊子会不会惹眼？”
孟鸢只是笑，把话压低：“读书人也是人，也要吃早饭。能留得住他们的胃，自然也能留得住他们的心。”
说话间，锅里的水已经烧开。
孟鸢将笼布抖开，先空蒸一会儿，让布吃透热气，这样后头蒸的时候，包子才不会出水沾皮。
盖子揭开的一瞬间，白雾如云般翻涌，浓香瞬间涌向人群。
最先飘出来的是鲜肉的醇厚。
猪肉馅里掺了皮冻，热汽一逼，汤意透过薄皮泛着亮光。
站在最前的学子不由得咽了口唾沫，伸手夹了一个，小心地嘬了一口汤，立刻眼睛一亮。
“真鲜！比我家常吃的馒头强太多了！”他忍不住开口。
旁边几个等着的学子立刻挤上前来。有人咬了一口鸡丁香菇的，鸡肉紧致，香菇厚香扑鼻，混着蒜醋的味儿，直接把腥气压住，只余一口爽利。
也有女学生拿了素三鲜，咬下去鸡蛋柔嫩，韭菜清香，木耳脆口，她惊讶地低呼：“素的也能这般好吃？”
更有人挑了虾皮笋鲜，第一口下去，虾皮的鲜香像是炸开在嘴里，笋丁咯吱作响，皮冻又在底下悄悄压着味道，几样合在一起，竟像在嘴里唱了一支小曲。
“再来两个！”那书生一拍大腿，干脆利落地喊。
山门外的气氛很快热闹起来。排队的人越聚越多，甚至连原本只是路过的挑担脚夫也被香味勾得停下了脚步。
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